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2022年北京冬奧會(huì)正在如火如荼地進(jìn)行中，滑雪項(xiàng)目將產(chǎn)生55枚金牌，占北京冬奧會(huì)總金牌數(shù)的一半。運(yùn)動(dòng)員們從白雪皚皚的雪道滑下，或蜿蜒穿行，或起跳旋轉(zhuǎn)在空中完成各種高難度動(dòng)作，這樣的場(chǎng)景讓觀眾們看得熱血沸騰。
2月9日，北京2022年冬奧會(huì)自由式滑雪男子大跳臺(tái)比賽進(jìn)行，挪威選手比爾克·魯?shù)略诒荣愔?。新華社記者 熊琦 攝
據(jù)了解，本屆冬奧會(huì)80%-90%的比賽場(chǎng)地用雪都采用人造雪，可以說(shuō)人造雪在保障賽道安全性上發(fā)揮了巨大作用。
然而，在賽場(chǎng)外，人造雪卻被一些人莫名打了“差評(píng)”，甚至傳出了“人造雪是假雪”“天然雪比人造雪更好”“人造雪會(huì)浪費(fèi)水資源”的聲音。目前已有多位國(guó)際知名雪上項(xiàng)目專(zhuān)家站出來(lái)為人造雪正名。專(zhuān)家們一致表示，人造雪在世界各地被廣泛應(yīng)用，無(wú)論是以天然雪還是人造雪為主建造的賽道，其技術(shù)要求和安全標(biāo)準(zhǔn)都是一樣的。
人造雪是“假雪”嗎？北京冬奧會(huì)為什么一定要用人造雪？
“冬奧會(huì)使用的人造雪不是假雪?！北本├砉ご髮W(xué)副教授張海洋說(shuō)。假雪是利用凝膠等化學(xué)物質(zhì)，通過(guò)某種工藝，制成視覺(jué)上接近雪狀的“雪”。這種假雪耐高溫，不僅外形和真雪很像，摸上去也涼涼的，有真雪的感覺(jué)，可用在裝飾品、紀(jì)念品、模型中作為布景使用。而人造雪是通過(guò)造雪機(jī)，模擬自然雪形成的過(guò)程，將水變成雪。
能否直接使用天然降雪呢？答案是，天然降雪只是基礎(chǔ)，人工造雪才是關(guān)鍵。因?yàn)椴煌难┥细?jìng)賽項(xiàng)目對(duì)雪質(zhì)的要求各不相同，即使有充沛的天然降雪，也需要人工進(jìn)行再造。
2月9日，北京2022年冬奧會(huì)單板滑雪男子U型場(chǎng)地技巧資格賽進(jìn)行，中國(guó)選手王梓陽(yáng)在比賽中。新華社記者牟宇 攝
自然條件下產(chǎn)生的新降雪、融化后重新凝結(jié)的雪、長(zhǎng)期堆積的雪等物理特性各不相同，而這會(huì)影響其性狀。國(guó)際滑雪聯(lián)合會(huì)對(duì)不同項(xiàng)目的競(jìng)賽雪道都設(shè)定了相應(yīng)的技術(shù)指標(biāo)，以保證比賽的公平性和安全性，雪的性狀穩(wěn)定對(duì)雪道而言十分重要。相比物理特性更為多變的天然雪，人工造雪可控性更高。人造雪經(jīng)過(guò)擠壓、平整、注水后，更容易被制成可供比賽的雪道。
人造雪成雪場(chǎng)“標(biāo)配”，冬奧比賽早已不“靠天吃飯”
“從全球范圍來(lái)看，超過(guò)2/3的雪場(chǎng)都裝備有造雪設(shè)施?！北本┒瑠W組委特聘專(zhuān)家大衛(wèi)·瑟拉圖表示，造雪已然是雪場(chǎng)規(guī)劃中最重要的部分，“當(dāng)人們準(zhǔn)備建造雪場(chǎng)時(shí)，造雪和雪道設(shè)計(jì)是最需要被優(yōu)先考慮之事?！?/p>
國(guó)際雪聯(lián)對(duì)不同項(xiàng)目的競(jìng)賽雪道都有相應(yīng)技術(shù)指標(biāo)，以保證比賽的公平性和安全性。無(wú)論是采用自然雪還是人造雪，場(chǎng)地建造人員都需要通過(guò)機(jī)械和人工操作使賽道滿足一致性要求。
2月9日，德國(guó)選手文岑茨·蓋格爾（左）在越野滑雪比賽中沖刺。新華社記者 朱崢 攝
“雖然自然雪和人造雪在晶體結(jié)構(gòu)上確實(shí)有差別，但他們都是水的凍結(jié)形態(tài)，所以我們總是能把雪道狀況呈現(xiàn)得一致?！北本┒瑠W會(huì)外籍特聘專(zhuān)家貝拉克林肯說(shuō)，“運(yùn)動(dòng)員們?cè)谒髌?、平昌和北京冬奧會(huì)的高山滑雪賽道所面對(duì)的雪質(zhì)都是一樣的?！?/p>
據(jù)了解，北京冬奧會(huì)人工造雪早已不是先例，在溫哥華、索契以及平昌等地舉行的冬奧會(huì)都大量采用了人造雪。特別是在2018年平昌冬奧會(huì)中，人造雪用量占到了總使用雪量的90%。
北京冬奧會(huì)突破技術(shù)壁壘，實(shí)現(xiàn)綠色“用雪自由”
雪上項(xiàng)目對(duì)氣候和場(chǎng)地的要求十分嚴(yán)格，為了保證雪上項(xiàng)目的順利進(jìn)行，本屆冬奧會(huì)大量采用人工造雪。但鮮為人知的是，我國(guó)冰雪科研起步晚，舉辦國(guó)際賽事經(jīng)驗(yàn)少，2016年以前，中國(guó)造不出一條合格的“冰狀雪”賽道，甚至遭到了國(guó)際的技術(shù)封鎖，無(wú)法拿到賽道雪的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)報(bào)道，一批科技工作者花了五年多的時(shí)間踏雪筑夢(mèng)，不僅自主打造中國(guó)的冰狀雪賽道，雪道順利通過(guò)國(guó)際奧委會(huì)審核，還研發(fā)出高效儲(chǔ)雪技術(shù)，真正實(shí)現(xiàn)綠色“用雪自由”。
2月9日，北京2022年冬奧會(huì)高山滑雪女子回轉(zhuǎn)比賽進(jìn)行，斯洛伐克選手彼得拉·弗爾霍娃在比賽中。新華社記者 陳益宸 攝
另外，在延慶賽區(qū)、張家口賽區(qū)以及首鋼滑雪大跳臺(tái)，使用的都是人工造雪，同時(shí)在雪的來(lái)源上更加強(qiáng)調(diào)“循環(huán)利用”，雪場(chǎng)的雪消融后，通過(guò)蓄水設(shè)備將消融雪水積蓄起來(lái)，沉積、過(guò)濾后可進(jìn)行再次造雪。同時(shí)還有一個(gè)更直接的方式——儲(chǔ)雪，即將冬天的雪儲(chǔ)存起來(lái)，捱過(guò)高溫夏天，等到來(lái)年冬季再進(jìn)行使用。
（大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞楊凱 綜合央視網(wǎng)、科技日?qǐng)?bào)、環(huán)球時(shí)報(bào)等媒體報(bào)道）
